應緣我是別茶人

　
故園周匝向交親　新茗分張及病身
紅紙一封書后信　綠芽十片火前春
湯添勺水煎魚眼　天下刀圭攪曲塵
不及他人先寄我　應緣我是別茶人

（白居易／謝李六郎中寄新蜀茶）


每次心煩氣燥之時，都喜歡泡一壺茶。茶過三旬，自會感覺鬆弛。泡茶是寫意之事，不必在意甚麼茶道不茶道，或者講究工具不工具。只要水溫合適，茶量適中，自會泡出好茶。紅茶之中，滇紅雖是價錢便宜，但喝來甚有韻味。綠茶首選是龍井，青茶則是凍頂烏龍，茶味清淡但回味無窮，飲後你會明白甚麼叫舌底生津。

黃昏的來客

　
是誰向這邊馳來了呢
這裡有直立的炊煙
和睡意朦朧的駝鈴

你也許是來自沙原的孤客
多情而爽朗的
邊城的孩子
你也許帶著被放逐的憂憤
擰著鞭子似的雙眉
然而，你有輕輕的哨音啊
輕輕地
撩起沉重的黃昏

讓我點起燈來吧
像守更的雁
讓我以招呼迎你吧
但我已是老了的旅人
而老人的笑是生命的夕陽
孤飛的雁是愛情的殞星

（鄭愁予／ 黃昏的來客）

中英夾雜

　

今日看蘋果日報，其中一則報導引述了名校培正中學校長有關教學語言的意見。原文如下：

　

教育統籌委員會正制訂新中學教學語言指引，中文中學香港培正中學數十年來在高中一直採取「中英夾雜」模式，使用英文教科書配以廣東話授課，該校校長葉賜添昨力撐這種模式有效，批評教統局硬要學校選擇全中或全英授課，不認同培正的中英夾雜授課。

　

葉賜添解釋說，學習英文與其他科目知識是兩回事，用英文書上理科課堂，學生可增加接觸英文，令他們可習慣看英文教材，有助日後銜接大學課程，「用咗幾十年，行之有效，亦都培育好多人才。」葉又說，在這種中英夾雜下學習的學生，除了因少說英語而令英語會話能力較差外，寫及看英文均「掂」，「可惜教統局要學校全中或全英，唔認同我哋。」

　

這才是務實、敢言、更有擔當的校長應有的態度！可惜的是教育當局高官和兩大教師公會的政客，其智力只能理解到二分法，不明白世上還有很多中間路線可行，強行中英二分，究竟對誰能得益呢？為甚麼當權者，甚至報章輿論都不問為什麼便接受全英全中？

噢....暈

　

Michael Owen

據說由於利物浦不能保證正選機會，奧雲最終選擇加盟紐卡素。奧雲的選擇是無奈的，問題是在一個垃圾領隊帶麾下，他在紐卡素又能否有好表現呢？紐卡素領隊Souness自去年上任後，用了近5000萬磅去收購球員，結果呢？上季要打護級，今季首4場差點成了三零部隊（零勝仗，零進球，只能以11人打10人在韋斯咸身上取得一分）。奧雲的駕臨只會拖延了Souness被炒的日子，如果最後奧雲全季只能打進十球八球，又如何說服公眾入選英格蘭國家隊？但要怪還是該怪他自己，一年前為何天真地加盟前途無亮的皇馬？這個交易恐怕皇馬是大贏家了，低買高賣賺了近千萬磅，皇馬足球總監Sacchi掩著半邊嘴偷笑說：We are upset because we have lost a great professional...．雖說寧為雞口不作牛後，但也要選個大點的雞口嘛，起碼叫起來會暢快點。

遊於羿之彀中

　

呂壽琨 - 莊子自在(1974)

羿，或后羿，中國神話中的神箭手是也。彀，音夠，張弓也。彀中，弓矢所及之地也。羿善射，矢不虛發，彀中之地，必死無疑。這就是說不管你怎樣逃避，人生還是難免一死。而有趣的是，這並不是一個消極的觀點。相反，正正是這種必有一死的意識，我們才知道生存的可貴，我們才會追尋生存的意義，我們才知道該如何活著才能令這有限的日子不會白過。

而面對死亡意識，宗教的出路是寄託於永生或來世。而中國傳統呢？儒家敬鬼神而遠之，要克服面對死亡的恐懼或者超越死亡，個人來說是建立在「立德」、「立功」和「立言」的不朽之上，整體上則犧牲個人的利益去成全家族的長存。莊子呢？與其寄託於神明或敬而遠之，不如順乎自然，遊於天地、生死、又或者夢想與現實之間，來得逍遙自在。

寧為雞口不作牛後

　
剛才打開電視24小時新聞，據說奧雲（Michael Owen）將於明天回歸母會利物浦，結束他在皇馬的大後備日子。奧雲在利物浦是天之驕子，一年前不知為了甚麼原因以1200萬歐元加盟本來已是前鋒過多的皇馬，傳聞將會以1700萬歐元重返利物浦。坊間有云自利物浦上次來港表演，利物浦fan老董在鏡頭面對大讚：「奧雲好叻仔！」自此，奧雲便黑過墨斗，即使盡顯其出色的入球能力，仍不能得到皇馬高層的認同。他在皇馬四大皆空，相反，利物浦則贏取歐聯榮耀。如今老董已去，奧雲若真的回歸，當黑氣盡除了，哈哈。

蒙娜麗沙的...

　

Portrait of Lisa Gherardini

兩年前去了英法一行，在羅浮宮叫做看了達文西（da Vinci）的名畫「蒙娜麗沙的微笑」，這畫的真跡其實是很細幅的，加上極之出名，遊人必看，所以沒法仔細體會傳說中從任何角度皆可看到的微笑。不過，從任何審美觀看，畫中的絕不可能是美人，畫功也不見如何出色，那麼，大家在看什麼呢？我想，也許是天才中之天才達文西的名氣吧。哈，近年他的名號又被小說「達文西密碼」大賣了，若他在天有靈，恐怕會被氣死了。

從微笑，想到了林志炫的歌「蒙娜麗莎的眼淚」，林志炫是誰？八十年代台灣組合「優客李林」的「林」是也。據說拆夥後，他開了酒吧或酒樓甚麼的，閒來便出自己的唱片，他的歌在港、台已不屬流行之列了，但仍無損其歌聲之美：

　在浪漫之都　妳看到了蒙娜麗莎的微笑
　你說這對妳很好　這次旅行讓妳渡過了感情的低潮
　你覺得曾經愛的太苦　感謝我聽妳傾訴　溫柔的痛哭

　在我的夢裡　因為可以和妳相愛而驕傲
　然而妳都不知道　我期待在妳愛的世界裡變得重要
　妳要把愛人慢慢尋找　對妳付出的一切　只換來我對自己苦苦的嘲笑

　蒙娜麗莎　她是誰　她是否也曾經為愛爭論錯與對
　為什麼妳總留給我失戀的淚水　卻把妳的感情付給別人去摧毀

　蒙娜麗莎　她是誰　她是否也曾為愛尋覓好幾回
　她的微笑那麼神秘那麼美　或許她也走過感情的千山萬水
　才發現愛妳的人　不會讓他的蒙娜麗莎　流眼淚

　（曲詞：鄭華娟）

哈哈，可別誤會，英法之行，可沒有人要和我傾訴什麼東東的。那可是愉快之旅，歸來時也滿懷快樂的期待。然而，回到現實後，才發覺這些期待在三個星期之後，已變成流淚眼對流淚眼了... ....

此曲只應天上有

　

Preisner's The double life of Veronique, Le Decalogue,
Preisner's music(精選) & Requiem for my friend

你可曾試過為聽音樂而去睇一套戲？哈，話說多年前我弟弟看完「兩生花」（The Double Life of Veronique）回來，說其中一段女主角以高音唱完一歌後倒地死去，那一段歌好正，當時我也不以為意。後來，買了兩生花的soundtrack，一聽之下，驚為天人，於是急忙地去買了一張VCD回家看。結果，一看之下，中途睡著了，哈。Preisner很多作品都是為其好友兼名導演Kieslowski的作品寫的soundtrack，包括「兩生花」（The double life of veronique）,「十誡」（ Le Decalogue）,「紅」（ red）, 「白」（blance）,「藍」（ bleu）等等。但對我這個沒有看電影天份的人來說，還是不能領略箇中真諦，反而對其soundtrack就十分喜愛。其後他每一張可在香港買到的CD我都會忍痛購買，但可惜的是，Preisner的作品多數不是通俗商業電影的原聲音樂，又多在歐洲出版而非美國，在香港實在很難買到。想試聽？在Preisner自己的官方網頁和Musicolog可找到一些samples。

Preisner最後為其好友Kieslowski而作的是Requiem for My Friend，以悼念其好友之死。前半是安魂曲，比較沉悶。後半是生命之曲，哀而不傷，知命而不認命，含蓄但耐聽。其中有歌詞意為：「凡事皆有定數：生有時，死有時；哭有時，笑有時；喜有時，悲有時；得有時，失有時；執著有時，捨棄有時；愛有時，恨有時．．．」但有時想，如果事事皆有定數，那麼，時與我否？時不與我時，又該怎樣面對？


Preisner's Red, Bleu & Blance

稻城

　
今年暑假實在太懶了，再加上種種原因，最終也沒有去旅行。有些地方，去了一次，基本上下一世都不用去了。當然也有些地方是一生人最少應該去一次的，稻城是其中之一。稻城在西川西部與西藏雲南交界處，如果從成都出發，要坐兩天車程的長途客車，途經二郎山、海螺溝、瀘定、康定、理塘等等川藏公路兩旁的地方。在稻城又要再經約三小時車程，到日瓦鄉才開始騎馬上山，直到海拔3700-4100米的亞丁自然保護區。山上的食宿條件極之簡陋，但當你看過高原上的湖泊、雪山、流水和森林，你就會發覺再辛苦也值得一行。


稻城亞丁

尼泊爾

　
如果要選一個懶洋洋的地方去旅行，尼泊爾當是其中之一。除了爬山，Hiking，你基本上是沒什麼好幹的。由於生活節奏相對香港來說實是太慢了，早餐最少要一小時，午餐兩小時，下午茶一小時，晚餐又兩小時，基本上就去了每天四分一以上的時間了。當你厭倦了四處逛街後，你就只有看書了。那時，你終於明白什麼叫無聊才讀書了。那一次約10天的行程（那是超短的，遇見的鬼佬很多是一個月，三個月的去），竟然將全本有關尼泊爾的Lonely Planet每頁每行都仔細地看了一次，同行的常笑說，除了香港外，尼泊爾恐怕是我們最了解的地方了，哈哈。但懶洋洋的地方其實也沒什麼不好，因為你不得不完全放鬆，你終於不必連去旅行也像每日工作般拚搏了。還有，由於海拔高，在尼泊爾很多地方，你都可以舉頭望雪山的，在雪山湖畔來個午睡，其實是很寫意的。


Porhkara's Phewa Lake and Fish Tail Mount.

酒與歲月

　
差不多冬至　一早一晚還是有雨
當初的堅持　現已令你很懷疑　很懷疑
你最尾等到　只有這枯枝
苦戀幾多次　悉心栽種全力灌注
所得竟不如　別個後輩收成時
這一次　你真的很介意

但見旁人談情何引誘　問到何時葡萄先熟透　
你要靜候　再靜候　就算失收　始終要守　
日後　儘量別教今天的淚白流　
留低　擊傷你的石頭　從錯誤裡吸收　
也許　豐收月份尚未到　你也得接受　
或者要到你將愛釀成醇酒　時機先至熟透

應該怎麼愛　可惜書裡從沒記載
終於摸出來　但歲月卻不回來　
不回來　錯過了春天　可會再花開
一千種戀愛　一些需要情淚灌溉
枯萎的溫柔　在最後會長回來
錯的愛　乃必經的配菜

想想天的一邊　亦有個某某　在等候
一心只等葡萄熟透　嚐杯酒
別讓　寂寞害你傷得一夜白頭
仍得不需要的自由　和最耀眼傷口
我知　日後　路上或沒有更美的邂逅
但當你智慧都蘊釀成紅酒　仍可一醉自救
誰都心酸過　那個沒有

（葡萄成熟時／作詞：黃偉文）

命運？

　
上星期唔知係邊度聽過大約咁上下嘅古仔：
話說某人日日拜觀音，咁觀音見佢咁得閒，終於某日現身同佢傾下偈。
傾傾下那人忽發奇想問觀音：祢平時有冇拜佛？
觀音答佢：我？當然有啦。
那人好奇又問：咁祢拜邊個佛？
觀音好整以暇答：當然係拜觀音啦，仲使問？
那人大奇再問：吓，點解祢要拜番自己呀？
觀音答：求人不如求己呀！


下星期便是會考放榜了，小朋友們擔心煩躁總會有，若果考得不理想，怎麼辦？其實出路仍多的是，先不要抹殺任何可能，更不要埋怨或放棄，與其怨天尤人，不如奮發圖強。一時之失意，在一生人中實是微不足道呢。

傳說

傳說
宇宙是個透藍的瓶子

則你的夢是花
我的遐想是葉

我們並比著出雲
人間不復仰及
則彩虹是垂落的菀蔓
銀河是遺下的枝子

（戀／鄭愁予）

所謂緣份

　
桃子粟子三年
柿子要八年
柚子九年才結果
梨子這笨瓜
啊，要十八年

愛的果實沉在海裡
天空中的嘆息
零星的與人相遇
要億萬年　要億萬年

（結果／盧非易）

思念的短歌

　
我在星海中無聲的起伏
一如風吹過的沉息落葉
擾亂
夜裡的完整寧靜

步履是沁了一地的夏鳴
匆匆流過身旁
又匆匆奔向遠方

來的太遲的黑暗
已攏照不住
來自思念的光

（短歌／殘雲）


台灣有個網站叫詩路，除了收錄經典的新詩外，亦積極推動新詩創作。
曾經推出每日一詩的電子報，後來因政府不再支持，在欠缺經費下停辦，
最後由聯合報接手，可惜近來新作的質素欠佳，短歌算是有水準的一首。

消暑

　
消暑冬瓜湯　　
冬瓜連仁和皮　-->　解暑也
生薏米　　　　-->　利小便
鮮荷葉　　　　-->　開胃
豬肉　　　　　-->　性涼

太寒涼？＋陳皮／薑，煲3個鐘，解暑而不涼，最啱老人家

（今日老師第一堂醒我哋嘅見面禮）

個人意見

　
上周中國國防大學朱成虎少將公開說：「如果美國人使用他們的導彈和導航武器攻擊中國領土的目標地區，中國將使用核武器還擊。」這番言論，引至美國政府和某些國會議員震驚之餘又不知所措，質問中國政府這是否官方立場，後來外交部發言人說這只是「個人意見」云云。這是我有生以來，第一次聽到中央政府高層有如此清晰的「個人意見」，哈哈。想當年，1989年時，趙紫陽如此不同的「個人意見」，也只不過對傳媒說了「我來晚了」這幾個字。

中美關係，經濟熱，政治冷。以往中國政府對外關係，總是抱著「絕不當頭」的政策，避免與美國直接衝突。如今竟然提出「核武威嚇」，難怪近期有坊間言論說胡錦濤是漢武帝了：中國忍了60年，對美國的國策終於由和變戰了。中美貿易糾紛是一例：即使明知人民幣升值並不能改變美國的外貿逆差，亦不能改善美國相關行業的就業（這不單是中方或經濟學者的見解，連美國聯儲局主席格林斯潘在美國國會聽證會也先後兩次指出人民幣升值無助解決問題），美國政府和反共議員仍要求人民幣升值甚至馬上自由浮動。其實不用格林斯潘出來說，只要稍為讀過初級經濟學的也會知道，人民幣升值只會令中國的競爭對手得益，那些在美生產成本較高的貨品，只會由中國製造變成由例如東南亞國家生產，這完全無助於解決美國本土的問題。但是，美國政府便偏偏硬要在此做文章，對美國無益但對中國有害，也難怪中國政府認為美國的要求是懷有敵意，目的在拖中國經濟發展的後腳。於是，在提出徵收出口稅為退讓條件而不得要領後，中國政府乾脆便完全不退讓，收回所有建議並直指美國防礙公平貿易，索性以硬碰硬。

但使願無違

　
曾經有人問你　你是否感覺寂寞
有話在心裡不肯說
你自己曾聽過　愛情的煩惱太多
誰都沒有把握

聰明如你　是非何必明說
單身女子的生活還算不錯
你何必讓愛情　迷惑

曾經有人問你　你是否感覺寂寞
不用管別人怎麼說
好多事情要做　好多的日子要過
你有你的寄托

平凡如你　是非何必明說
單身女子的生活還算不錯
你現在不想讓愛情　擁有你
你對自己說　你要獨立生活

是不是在獲得以前　一定要做出承諾？
你說　這無聊的遊戲　不必找我
如果一個悲傷的女子　從你身邊走過
你放心　那不是我　不是我

說了再愛　愛了再說　你期待些什麼？
除了愛情　還有許多　能填滿你的寂寞

不要讓自己　在愛的漩渦
終日悲傷卻　不知所措
愛的習題　你自己會做
你不必別人在旁邊囉嗦
等你高興了　再說

（給所有單身女子／李宗盛）


很久沒跟妳聊天了，昨夜一席話，令我想起這首歌，當然這不全是妳的心情。人生的每個階段都有其主要目標，而目標之間不一定有排他性啊。但無論如何，都希望妳願望成真吧！當然，如果我的願望也成真，那就最好不過了，哈哈。

於無聲處聽驚雷

　
你是北方向南的雲
我是南方北上的風
風吹雲上甘霖普降
乾涸大地才能夠播種插秧

你是南下求火的燈
我是北上點燈的火
點著燈火想看甚麼
看看怎樣才能夠更有希望

多少人心裡有話不敢說
這樣的日子教你怎樣過
誰心裡有鬼不能讓你說
你聲嘶力竭想要說甚麼

昨天的幸福已經全錯過
今天的日子一樣不好過
明天的希望一定要把握

還要再等上幾年塵與土
還要再走上幾重雲和月
還要再冷它幾回易水寒
還要再吹它幾陣風嘯嘯

（給新生代／侯德健）


這首歌原本叫「給魏京生」，旋律普通唱得也很差，最初收錄在侯德健1982年「龍的傳人」的專輯。七十年代末大陸在文革浩劫後開始改革開放，中央重提「四個現代化」的理想。而一介工人的魏京生卻提出「第五個現代化」---- 「政治民主化」，其後更寫了一篇「要民主還是要新的獨裁？」的大宇報，矛頭直指當時掌握實權的鄧小平，但更嚴重的是這觸及共產黨一黨專政的死穴。魏京生與其他四五運動或民主牆運動的民間聲音不同，他的目光不只局限於對社會主義民主的修正，這也帶給他更嚴厲的整肅，於1979年以反革命罪被判刑15年，直到九十年代初才重獲自由。1982年時我還是初中學生，當時也沒有聽過這首歌，也無從讀到魏京生的文章，但不知為何魏京生這三個字卻在年少的心頭中留下深刻的烙印。後來，在入讀大學後，從國事學會的老鬼口中聽到這首歌，雖然也唱得很差，但那時候，感受良多呢。

老夫聊發少年狂

　
也許行山會行出癮來的，今早又去了。這次由馬鞍山村行去西貢水浪窩，足足行了四個鐘，行到大家都「滿意」了，哈。途中行到山頂時，可以飽覽西貢海和一眾外島，加上藍天白雲，如此這般便在山脊上懶了半小時。其實香港有很多郊野地方的風景很美，只在乎你是否願意行去看看。如果在大陸，則肯定會被劃地為界，大收其登山費、下海費其乎哉了。可惜的是，行到山頂，看到美境，才後悔沒買傻瓜數碼機，一眾風景唯有收入眼簾腦內好了。